Licenciatura en Gastronomía

Objetivo general

Formar profesionales responsables y comprometidos con las ramas del arte culinario, así como la elaboración de platillos tradicionales e innovadores de la gastronomía mundial. Capaces de crear y administrar empresas de servicio que contribuyan a las necesidades de la sociedad actual.

Perfil del egresado

El licenciado en Gastronomía es un profesional de excelencia con habilidades para:

• Elaborar y planear menús para restaurantes y establecimientosde alimentos.
• Tomar decisiones para la solución de problemas relacionados con las actividades económicas, legales y políticas de la empresa gastronómica.
• Establecer sistemas de estandarización de costos para los alimentos y bebidas.
• Organizar, coordinar y dirigir los recursos humanos de la cocina.
• Elaborar platillos tanto tradicionales como innovadores de la gastronomía internacional y nacional.
• Explorar con bases cimentadas el mundo de los vinos y cocteles.
• Innovar y crear elementos que marquen tendencias en el mundo gastronómico actual.

Razones para elegirnos

Estudiar la Licenciatura en Gastronomía en Universidad Latino garantiza tu formación integral, la práctica en campo de lo que aprendes en aula desde los primeros semestres y muchos beneficios más como:

• Plan de estudios actualizado e innovador.
• Enfoque teórico práctico.
• Cursos de educación continua con valor curricular.
• Vinculación académica y bolsa de trabajo.
• Proyectos de acción profesional dirigidos.
• Talleres de formación integral.
• Maestros especialistas y altamente calificados.
• Actividades deportivas y socioculturales.
• Varias opciones de titulación.

Requisitos de inscripción

Para formar parte de Universidad Latino necesitas presentar la siguiente documentación:

• Certificado de bachillerato (original y 3 copias).
• Acta de nacimiento (original y 3 copias).
• 6 fotografías tamaño infantil.
• Solicitud de inscripción.
• Cuota de inscripción anual.
• CURP (3 copias).
• Comprobante domiciliario (copia).

Testimonios

Conoce la experiencia en el estranjero de nuestros alumnos a través de sus testimonios.