Licenciatura en Nutrición

Objetivo general

Formar profesionales del área de la Nutrición con las competencias para evaluar el estado nutricio de la población a nivel individual y grupal; diseñar, ejecutar y valorar programas de orientación nutricional; promocionar estilos de vida saludable integrándose a equipos multidisciplinarios; desarrollar y operar servicios de alimentación e intervenir en grupos de trabajo a nivel empresarial y de tecnología e innovación de alimentos con responsabilidad social.

Perfil del egresado

El licenciado en Nutrición tendrá los conocimientos en:

• Bases fisiológicas, bioquímicas, de biología molecular, parasitología y microbiología, para la comprensión lógica del funcionamiento humano, en salud y enfermedad.
• Las patologías digestivas, endocrinas, cardiovasculares, hepáticas, renales, respiratorias, inmunológicas, errores innatos del metabolismo y trastornos de la alimentación.
• Cuidado nutricio en patologías tomando en cuenta la evaluación del estado nutricio, los requerimientos energéticos, los marcos y micronutrimentos, cálculos dietéticos y monitoreo.
• Técnicas y fundamentación del soporte nutricio enteral y endovenosa.
• Problemas fisiológicos, anatómicos y psicológicos que presentan un individuo que padece una alimentacion inadecuada.
• Problemática política, social y cultural que rige el comportamiento humano en la selección de los alimentos.
• Gestión de servicios de alimentación.
• Atención y evaluación del estado de nutrición en los diferentes grupos de población.
• Normatividad para la correcta manipulación, sanidad, higiene, calidad y conservación de los alimentos.
• Métodos, técnicas y recursos didácticos para la orientación alimentaria.
• Herramientas metodológicas para la recolección de datos usadas en la investigación.
• Proceso de toma de decisiones y resolución de problemas aplicados al medio empresarial.
• Políticas y estrategias en la comercialización de alimentos.

Campo de trabajo

El egresado podrá desempeñarse en:

• Plan de estudios actualizado e innovador.
• Organizaciones del sector salud, público y privado.
• Empresas relacionadas con la elaboración, envasado y distribución de productos alimenticios.
• Industria alimentaria y de control de calidad.
• Departamentos de implementación de programas de alimentación y nutrición o grupos específicos.
• Instituciones sociales, educativas, deportivas y de investigación.
• Instituciones y empresas que operen servicios de alimentación a usuarios internos y externos.

Razones para elegirnos

Estudiar la Licenciatura en Nutrición en Universidad Latino garantiza tu formación integral, la práctica en campo de lo que aprendes en aula desde los primeros semestres y muchos beneficios más como:

• Plan de estudios actualizado e innovador.
• Integra las áreas clínica, social, educativa y organizacional.
• Abarca las áreas emergentes.
• Enfoque teórico práctico.
• Cursos de educación continua con valor curricular.
• Vinculación académica y bolsa de trabajo.
• Contamos con el Centro de Atención a la Salud para realizar prácticas clínicas.
• Actividades deportivas y socioculturales.
• Varias opciones de titulación.

Requisitos de inscripción

Para formar parte de Universidad Latino necesitas presentar la siguiente documentación:

• Certificado de bachillerato (original y 3 copias).
• Acta de nacimiento (original y 3 copias).
• 6 fotografías tamaño infantil.
• Solicitud de inscripción.
• Cuota de inscripción anual.
• CURP (3 copias).
• Comprobante domiciliario (copia).