Maestría en Nutrición Aplicada

Objetivo general

Formar capital humano de alto nivel capaz de lograr un desarrollo personal y profesional, vinculado con la sociedad en el marco del conocimiento científico de la nutrición aplicada; bajo un enfoque transdisciplinario, que incida en la situación alimentaria y nutricional a nivel local, estatal y nacional, mediante acciones de promoción, autocuidado, atención, responsabilidad y pertenencia social.

Perfil de ingreso

Los estudiantes que aspiren a formarse como profesionales de la Nutrición Aplicada deberán haber concluido la Licenciatura en Nutrición, así como contar con los conocimientos en:

• Epidemiología.
• Fisiopatalogía de las enfermedades crónico degenerativas.
• Proceso de cuidado nutricio.
• Metodología de la investigación.
• Situación alimentaria y nutricional del país.
• Diseño de programas en nutrición y salud.
• Paquetería Office.
• El pensamiento científico crítico en la realización de su práctica profesional.
• Idioma inglés.
• Software estadístico.

Perfil de egreso

Contará con los conocimientos en:

• Genómica nutricional, nutrición funcional y dosificación de compuestos bioactivos de los alimentos.
• Composición corporal y evaluación del estado nutricio en personas con enfermedad compleja.
• Estrategias alimentarias y nutricias, así como programas integrales de modificación de conducta y promoción de estilos de vida saludable para la atención grupal o individual con malnutrición.
• Método científico para el desarrollo de investigación aplicada.
• Dietoterapía con base en evidencia científica en la enfermedad compleja.
• Teorías/modelos de cambio conductual relevado para una educación en alimentación, nutrición y salud efectiva.

Requisitos de inscripción

Para formar parte de Universidad Latino necesitas presentar la siguiente documentación:

• Título prefesional (original y 3 copias).
• Certificado profesional (original y 3 copias).
• Cédula profesional (1 copia).
• 6 fotografías tamaño infantil.
• CURP (3 copias).
• Comprobante domiciliario (1 copia).
• Llenar solicitud de inscripción.
• Pagar cuota de inscripción anual.